por Carolina Gomez | Dic 7, 2021 | Cadena de frío alimentos
iMometrics, aliado del sector gastronómicopara el monitoreo de su cadena de frío El sector gastronómico es para nosotros muy importante, ya que desde sus diversos enfoques y alcances nos permite compartir comida innovadora, rica y diversa, con las personas que...
por Carolina Gomez | Sep 3, 2021 | Cadena de frío alimentos
FEDEACUA CREA CREA UN SELLO PENSANDO EN LA ESENCIA DE LOS PRODUCTOS DE LAS AGUAS COLOMBIANAS Fedeacua lanza un sello de calidad y sostenibilidad que busca fomentar el consumo del pescado que se produce en Colombia e incentivar la compra de productos acuícolas tanto en...
por Carolina Gomez | Ago 31, 2021 | Cadena de frío alimentos
CADENA DE FRÍO LA CLAVE PARA LA CONSERVACIÓN DE LAS HORTALIZAS Sabemos que es importante incluir frutas y verduras en nuestra dieta por la cantidad de nutrientes, minerales, vitaminas y fibra, que son sustancias altamente beneficiosas para la salud, sin importar sus...
por Carolina Gomez | Jul 28, 2021 | Cadena de frío alimentos
EL HELADO ES UNO DE LOS ALIMENTOS MÁS APETECIDOS A NIVEL MUNDIAL Uno de los alimentos más consumidos en el mundo debido a sus múltiples usos en celebraciones con amigos, familiares, cenas, almuerzos y más. El helado sin importar el sabor está elaborado con...
por Carolina Gomez | Jun 30, 2021 | Cadena de frío alimentos
TODOS CONSERVAMOS LOS LÁCTEOS EN LA NEVERA ¿PERO SABES LA IMPORTANCIA DE LA CADENA DE FRÍO PARA SU CONSERVACIÓN? La leche es uno de los alimentos más consumidos por la humanidad desde hace miles de años. Esta sustancia líquida es obtenida de mamíferos como vaca,...
