por Carolina Gomez | May 28, 2021 | Cadena de frío alimentos
CONSUMO CONSCIENTE Y SOSTENIBLE DEL POLLO En iMometrics tenemos un compromiso con la humanidad por eso hemos hablado sobre el consumo consciente y el proceso que debe seguir el consumidor final para mantener el bienestar de esta proteína. Este es uno de los más...
por Carolina Gomez | Abr 30, 2021 | Cadena de frío alimentos
LA IMPORTANCIA DE LA CADENA DE FRÍO EN PESCADOS Y MARISCOS Las carnes blandas son la proteína animal que consideramos más saludable y beneficiosa para el consumo humano gracias a que nos brinda un alto aporte en proteínas y grasas saludables. Contienen los...
por Carolina Gomez | Mar 15, 2021 | Que dicen de nosotros
NUESTRO PROPOSITO SUPERIOR ALINEADO A LOS RETOS FIJADOS POR EL PLANETA Cada vez más la humanidad va creando conciencia de que las actividades diarias crean un impacto inminente al planeta en el que vivimos, y más si de alimentos hablamos, por esto la revista Forbes en...
por Carolina Gomez | Feb 25, 2021 | Cadena de frío alimentos
CONSUMIENDO CARNES ROJAS CON SEGURIDAD Las carnes rojas han acompañado nuestra nutrición desde la prehistoria, primero la consumimos cruda, luego decidimos cocinarla y en algún momento se conservó por medio de la sal. En la actualidad ejecutamos un manejo consciente...
por Carolina Gomez | Ene 25, 2021 | Cadena de frío salud
LA CADENA DE FRÍO EN TIEMPOS DE PANDEMIA Hace un tiempo llegó a nuestras vidas un virus que hoy conocemos como COVID-19, este generó muchos temores e incertidumbres, llevó todas las actividades que desarrollabamos a nuestras casas, cambiando nuestra rutina y generando...
